眾所周知，中國有歷史悠久的茶文化，茶葉中含有兒茶素、葉酸、泛酸、咖啡堿、肌醇等成分，可以增進(jìn)人體健康。茶被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。在國內(nèi)，每種茶葉有著對應(yīng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)企業(yè)想要在電商或者商超銷售的話必須要申請茶葉質(zhì)檢報(bào)告。

中國的茶葉有很多種類，按焙火程度來分，主要有綠茶（如龍井、碧螺春、日照綠茶、嶗山綠茶等）、黃茶（如蒙頂黃芽、霍山黃芽等）、烏龍茶（又稱青茶，如鐵觀音、大紅袍等）、紅茶（如金駿眉、祁門紅茶等）、黑茶（如普洱茶、邊茶等）、白茶（如白毫銀針、白牡丹、貢眉等）等。

農(nóng)藥殘留只是眾多茶葉安全指標(biāo)中的一類，茶葉的安全指標(biāo)除了農(nóng)藥殘留類還有重金屬類、微生物類、食品添加劑類、稀土(這是個(gè)有爭議的項(xiàng)目限量，待后續(xù)可以展開聊聊)等。茶葉的質(zhì)量是一個(gè)綜合性指標(biāo)的體現(xiàn)。這就如同木桶的短板效應(yīng)、缺一不可。

一般來講，按照適用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的所有項(xiàng)目全部檢測，出具的檢驗(yàn)報(bào)告才是茶葉比較全面的體檢數(shù)據(jù)，當(dāng)然在此基礎(chǔ)之上，有底氣的廠商可以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，增加檢驗(yàn)項(xiàng)目。

哪里可以出具茶葉的檢測報(bào)告？可以找佛山檢測機(jī)構(gòu)。

1、污染物指標(biāo)

茶葉中污染物含量是可以看出茶葉是否安全的重要標(biāo)準(zhǔn)，是食品安全強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對考核茶葉生長環(huán)境是否受到污染，污染程度影響人體的健康。

2、農(nóng)殘指標(biāo)

茶葉中農(nóng)藥殘留的指標(biāo)是判斷茶葉安全性能的重要指標(biāo)，是食品安全強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。 

3、感官品質(zhì)

農(nóng)殘、污染物屬于茶葉的安全指標(biāo)，感官品質(zhì)則決定茶葉的品質(zhì)指標(biāo)，也決定茶葉的品相、口感還有價(jià)格。