最近，網(wǎng)上有傳言稱(chēng)：“桶裝礦泉水開(kāi)封3天后，比自來(lái)水里的細(xì)菌還要多得多，是典型的危險(xiǎn)水”。

桶裝水是不少家庭和單位常用的飲用水，如果喝的人不多，一桶水常常會(huì)喝上一個(gè)星期，甚至十天半個(gè)月。

實(shí)驗(yàn)員用當(dāng)天開(kāi)封的桶裝水以及開(kāi)封3天后的桶裝水進(jìn)行細(xì)菌檢測(cè)，監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，開(kāi)封當(dāng)天桶裝飲用水菌落總數(shù)是4，開(kāi)封3天后桶裝飲用水菌落總數(shù)達(dá)到910，升高了227倍，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了國(guó)家對(duì)飲用水菌落總數(shù)100的標(biāo)準(zhǔn)。

專(zhuān)家表示，桶裝水一般放置于室內(nèi)，相對(duì)于市政水來(lái)說(shuō)，處于靜止?fàn)顟B(tài)，無(wú)論是在溫度還是環(huán)境上更容易造成細(xì)菌的滋生。

天然礦泉水是在某些地質(zhì)條件下形成的液態(tài)礦物質(zhì)資源，無(wú)污染，天然，純凈，安全，衛(wèi)生和健康的飲用水，不含致病菌和有害物質(zhì)。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看，它包含多種人類(lèi)健康微量元素，滿(mǎn)足了人體的生理要求，并且可以調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，這些特性一般在飲用水中無(wú)法獲得。

礦泉水檢測(cè)項(xiàng)目：

礦泉水水質(zhì)檢測(cè)的項(xiàng)目大概可分為微量元素檢測(cè)項(xiàng)目、污染物檢測(cè)項(xiàng)目、微生物檢測(cè)項(xiàng)目三大類(lèi)。

礦泉書(shū)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

礦泉水工廠(chǎng)的檢測(cè)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)主要可參考GB 19304-2018《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》及GB14881-2013《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》；

礦泉水水質(zhì)指標(biāo)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)可參考 GB 8537-2018 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》；

礦泉水添加劑的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)可參考 GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》；

礦泉水污染物的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)可參考 GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》。